近年來，我國農產品烘干機行業取得快速發展，但整體上還處于市場比較混亂，產品技能落后，企業立異能力差、研制能力較弱，一次性置辦成本偏高等階段，需政府從方針法規、市場層面、技能層面等，推進烘干機行業持續健康、有序發展。
我國農產品烘干水平還很低，尚不足10%，而歐美等發達國家的農產品烘干機水平在90%以上。”河南科技大學博士生說，現在我國農業機械化的要點之一便是向全程化和全面化發展，農機需求向產前產后延伸，農機需求熱點也向烘干類設備發展。
烘干機”涵蓋行業很廣，涉及到冶金、礦藏、化工、建材等諸多領域，“農產品烘干機”只能算是其間的很小一塊。然而，跟著國際糧食市場的改變、土地流通會集促進規模化農業的發展、農機補貼方針的調整，農產品烘干機這個從前的“小、冷”機種，現在變得炙手可熱，已經成為農業機械行業下一個的大藍海。
雖然近年來國內烘干機保有量得到了快速的攀升，但每年通過烘干機烘干的農產品占全國農產品總量的零頭而已，我國農產品烘干機的發展還遠遠不能適應農產品生產發展的需求。”專家認為，跟著農業現代化進程加快和農產品加工工業的發展，未來農產品烘干機發展潛力巨大。
中大型烘干機是未來農產品烘干的首要方向，因為中大型烘干機不僅功能完備完善、烘干工藝好、生產能力大、環保節能，而且單位投資成本少、烘干工作成本低。近年來我國出現了如就倉干燥、滾筒干燥、管束干燥、微波干燥、紅外線輻射干燥、熱泵干燥、低溫真空干燥、太陽能干燥等多種形式的烘干裝備，但是由于種種原因，現在還沒有得到規模化實際應用。
2016-2021年中國農產品烘干機工業運行態勢及投資戰略研究報告剖析認為，未來國內烘干機將朝著三方面發展：一是由于規模化運營，大部分產品將向中大型發展;二是根據糧食、經濟作物、花卉中草藥等細分，烘干設備向專業化、特征化方向細分發展;三是為了滿足不同的需求，向固定式和移動式的烘干設備發展。
我國在處理北方冰冷區域大批量高水分農產品干燥方面取得了出色的成果，根本實現干燥機械化，而在溫帶及以南區域的小批量農產品干燥，尤其是土地流通后機械化工作所帶來的農產品干燥問題還未得到很好處理。溫帶及以南區域種植規模小、每戶農產品少，收成時氣溫高、不允許農產品長時間存放，較合適選用低溫循環烘干機。
